Большой отзыв вареного мяса из-за листерии, некоторые из них продаются в Big Y

Если вы недавно купили вареную ветчину или пепперони, возможно, вам захочется прочитать дальше. В настоящее время происходит крупный отзыв готового мяса из-за возможного заражения листериями.

По данным Службы безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, Александр и Хорнунг, компания, входящая в состав Perdue Premium Meat Company, Inc., инициировала отзыв более 230 000 фунтов полностью приготовленной ветчины и пепперони, которые были отправлены в розничные магазины по всему миру. нация после того, как отбор проб продукта обнаружил присутствие бактерий листерий.

В число розничных магазинов, получивших продукцию, входят несколько супермаркетов Big Y, популярная сеть здесь, на северо-востоке. Листерия может вызвать серьезную инфекцию, от которой ежегодно умирает около 260 американцев.

Сами Big Y выступили с заявлением, в котором говорилось:

Компания Alexander & Hornung отзывает около 234 391 фунт полностью приготовленной ветчины и пепперони, которые могут быть заражены Listeria monocytogenes. Этот отзыв включает в себя упаковки стейков с ветчиной Big Y на кости в упаковках случайного веса.

17 продуктов, включенных в отзыв, продаются под торговыми марками Alexander & Hornung, Big Y, Butcher Boy, Five Star, Food Club, Garrett Valley Farms, Niman Ranch, Open Nature и Wellshire. Полный список продукции смотрите здесь.

По данным Службы безопасности и инспекции пищевых продуктов (FSIS), употребление в пищу продуктов, зараженных L. monocytogenes, может вызвать листериоз, который более серьезен, чем листерия, и иногда приводит к летальному исходу. Симптомы включают спутанность сознания, судороги, лихорадку, головные боли, потерю равновесия, мышечные боли и ригидность шеи.

До сих пор не было подтвержденных сообщений о побочных реакциях, связанных с употреблением этих продуктов, однако FSIS обеспокоен тем, что некоторые из этих продуктов могут находиться в холодильниках или морозильниках потребителей.

Если у вас есть какие-либо продукты, включенные в список отзыва, FSIS настоятельно рекомендует вам не употреблять их. Пожалуйста, немедленно утилизируйте их или верните по месту покупки.

Для получения дополнительной информации об отзыве продукции посетите веб-сайт FSIS здесь.