Все убедительно, что вам придется навсегда отказаться от бутилированной воды

По состоянию на 2017 год люди во всем мире покупают пластиковые бутылки для воды со скоростью 1 миллион бутылок в минуту, при этом средний американец потребляет 45 галлонов воды в бутылках каждый год.

И хотя продажи бутилированной воды продолжают стремительно расти с 2010 года (в 2020 году в США было продано колоссальные 15 миллиардов галлонов бутилированной воды), данные показывают, что эксперты говорят, что существуют веские причины навсегда отказаться от пластика.

Вот что нужно знать:

Фталаты, также называемые пластификаторами, представляют собой класс искусственных химикатов, используемых для того, чтобы сделать бутылки для воды и другие пластмассы более прочными и гибкими. Предостерегают от воздействия фталатов из-за того, как эти химические вещества влияют на эндокринную систему человека, которая производит и выделяет гормоны.

Некоторые исследования показали, что сами по себе пластиковые бутылки с водой не имеют достаточного уровня загрязнения, чтобы причинить вред потребителям бутилированной воды. Тем не менее, несколько экспертов сообщили HuffPost, что, поскольку большинство людей уже ежедневно подвергаются воздействию химических веществ, нарушающих работу эндокринной системы, из многих других источников — от средств для уборки дома до некоторых ароматов — возможно, было бы разумно ограничить дополнительное воздействие таких химикатов, где это возможно.

Такие химические вещества связаны с множеством репродуктивных, иммунных и неврологических расстройств, включая гестационный диабет, СДВГ, проблемы с фертильностью, заболевания печени у детей, астму и повышенный риск рака молочной железы.

Агентство по охране окружающей среды США (EPA) настолько обеспокоено этими потенциальными последствиями, что в прошлом месяце оно приняло решение обозначить еще один распространенный класс химических веществ, нарушающих работу эндокринной системы, известный как PFAS, как «опасные вещества». Их в просторечии называют «вечными химикатами», потому что они могут сохраняться в окружающей среде десятилетиями.

Хотя фталаты и другие химические вещества, нарушающие работу эндокринной системы, обычно не обнаруживаются в воде в ее первоначальном источнике, пластик, окружающий воду в бутылках, может со временем загрязнять жидкость. Степени загрязнения различаются, но эксперты говорят, что загрязнение пластика жидкостью в основном усугубляется двумя вещами: временем, в течение которого пластик и напиток (или еда) находятся в прямом контакте, и был ли пластик нагрет при соприкосновении с пищей. или жидкость.

Бутилированная вода вызывает беспокойство по обоим фронтам, поскольку ее часто хранят на складах в течение длительных периодов времени, а затем на видах транспорта, где температура может быть высокой.

«Находиться в таких условиях месяцами или даже годами, прежде чем попасть к потребителю, — это очень долго для такого небольшого количества воды, окруженного таким большим количеством горячего пластика», — доктор Натаниэль ДеНикола, акушер-гинеколог и специалист по охране окружающей среды. эксперт по здоровью Американского колледжа акушеров и гинекологов, рассказал HuffPost.

Эмили Барретт, доцент кафедры биостатистики и эпидемиологии в Школе общественного здравоохранения Рутгерса, добавила, что причина отделения фталатов от пластика в первую очередь заключается в том, что они не являются частью самой пластиковой матрицы, а слабо связаны с ней.

«Под воздействием тепла химические связи могут относительно легко разрываться, позволяя фталатам проникать в пищу или напитки, содержащиеся в этой пластиковой упаковке», — сказала она, отметив, что такое загрязнение может также произойти на этапах производства, когда контактирует бутилированная вода. с ПВХ — одним из наиболее широко производимых в мире пластиков, известным своей твердостью, — и другим оборудованием для обработки пластмасс.

«Бутылки с водой могут быть подвержены загрязнению из-за длительного прямого контакта между водой и пластиковыми упаковочными материалами».

Также стоит учитывать количество пластика, окружающего такое относительно небольшое количество воды.

«Бутылки с водой могут быть подвержены загрязнению из-за длительного прямого контакта между водой и пластиковыми упаковочными материалами, а также из-за большой площади поверхности контакта», — сказала доктор Майда Гальвез, профессор экологической медицины и общественного здравоохранения в Медицинской школе Икан, Маунт. Синай в Нью-Йорке.