Микропластик в бутилированной воде вызывает проблемы со здоровьем
Глоток воды из пластиковой бутылки с водой не только утолит жажду — вы также проглотите нездоровую дозу микропластика — крошечных пластиковых частиц размером менее 5 мм.
Будучи пластиковыми, эти частицы не так легко разлагаются и со временем накапливаются в нашем организме — процесс, называемый биоаккумуляцией.
Ключом к этой проблеме являются химические вещества, используемые при производстве пластмасс, некоторые из которых уже связаны с серьезными заболеваниями.
Присутствие микропластика в стуле человека позволяет предположить, что мы подвергаемся воздействию микропластика в повседневной жизни. Они проникли в пищевую цепочку, что вызывает обеспокоенность по поводу безопасности пищевых продуктов.
Они также присутствуют в бутилированной воде по всему миру. Исследования по изучению микропластика в бутилированной воде показали, что в большинстве случаев частицы размером менее 1 мм выделяются из материала бутылки, горлышка и крышки.
Цвет частиц, исходящих из самого материала бутылки, прозрачен, а частицы, исходящие из крышек, имеют синий или зеленый цвет.
Наиболее часто обнаруживаемым пластиковым полимером является полиэтилентерефталат (ПЭТ), который используется для изготовления как материала бутылок, так и крышек.
Хотя пока нет четких доказательств связи микропластика с серьезными заболеваниями, исследователи все больше обеспокоены его долгосрочным воздействием на наш организм.
Исследования также свидетельствуют о том, что микропластик в бутилированной воде возникает из-за множества факторов, таких как физический стресс во время транспортировки, встряхивание бутылок и впрыск воды под высоким давлением на производственных предприятиях.
Кроме того, термическое воздействие при хранении также ухудшает процесс фрагментации.
Многоразовые ПЭТ-бутылки для воды содержат больше частиц микропластика, чем одноразовые ПЭТ-бутылки. Частое открывание и закрывание бутылок также приводит к образованию большего количества частиц из-за трения.
Без ответа остается важнейший вопрос: в какой степени частицы микропластика, обнаруженные в бутилированной воде, угрожают здоровью человека? Исследователи разработали ряд гипотез как о физических, так и о химических опасностях.
Ни одно опубликованное исследование не изучало непосредственно воздействие пластиковых частиц на человека. Единственное существующее исследование основано на лабораторных тестах, в ходе которых клетки или ткани человека подвергаются воздействию микропластика или тестов с использованием грызунов.
Получайте обновления научных историй прямо на свой почтовый ящик.
По данным Всемирной организации здравоохранения, только микропластик с размером частиц менее 1,5 мкм (1,5 микрометра) можно проглатывать или всасывать из-за его растворимости и напрямую выводить из организма.
Таким образом, проглоченные частицы микропластика (<1,5 мкм) из бутилированной воды способны мигрировать через стенку кишечника и достигать различных тканей организма, включая кишечник, печень и лимфатические узлы.
Мельчайшие частицы (<1,5 мкм), попадающие в клетки или ткани, могут раздражать, просто будучи инородными, вызывая воспаление легочной ткани, что может привести к раку.
Накопление этих частиц в тканях человека связано с химической токсичностью. Такие соединения, как пластификаторы, стабилизаторы и пигменты, используемые в производстве, могут выделяться микропластиком и перемещаться по нашему телу с кровотоком.
Эти химические вещества связаны с такими проблемами со здоровьем, как воспаление, генотоксичность, окислительный стресс и повреждение желудочно-кишечного тракта.
Химические вещества, выделяемые из упаковочных материалов для бутилированной воды, теперь известны как новые загрязнители и химические вещества, нарушающие работу эндокринной системы (EDC), которые могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем, включая рак и дефекты развития.
Долгосрочные последствия воздействия микропластика на здоровье человека еще не до конца изучены, и исследования продолжаются. Но очевидно, что они представляют собой потенциальную опасность, и необходимо принять меры, чтобы ограничить наше воздействие на них в повседневной жизни.
Если вы используете бутилированную воду в качестве основного источника питьевой воды, вам следует постараться свести к минимуму тряску бутылок, а также ненужное открытие и закрытие бутылки.